Vplyv pikantných jedál na trávenie a mikrobióm
Pikantné jedlá nielenže zosilňujú chuťové zážitky, ale aj ovplyvňujú trávenie a črevný mikrobióm. Kapsaicín, hlavná zložka čili papričiek, ponúka množstvo zdravotných benefitov. Pri nadmernej konzumácii však môže spôsobiť tráviace problémy. Probiotiká môžu pomôcť zmierniť ich negatívne dopady.